પુણે, ઓગસ્ટ 10: તહેવારોની સિઝન પહેલા, અન્ન અને ઔષધિ પ્રશાસન (FDA)એ પુણે અને સાંગલીમાં ખાદ્ય સુરક્ષા માટે મોટો અભિયાન ચલાવ્યો. ગંદકી, એક્સપાયરી સામાન અને નિયમોના ઉલ્લંઘનના કારણે 12 હોટેલ, રેસ્ટોરન્ટ અને બેકરીના લાયસન્સ તાત્કાલિક નિલંબિત કરવામાં આવ્યા. આ ઉપરાંત, લગભગ 1.49 લાખ રૂપિયાનો મીઠો માવા પણ જપ્ત કરવામાં આવ્યો.
મહારાષ્ટ્રના અન્ન સુરક્ષા આયોગી તુકારામ મુંધેના નિર્દેશ પર ‘સેફ ફૂડ, સેફ ડ્રગ, સેફ મહારાષ્ટ્ર’ અભિયાન હેઠળ 1 થી 10 ઓગસ્ટ સુધી તપાસ કરવામાં આવી. FDAની ટીમે હોટેલ, રેસ્ટોરન્ટ, બેકરી અને કિરાણાના સ્ટોરનું અચાનક નિરીક્ષણ કર્યું.
તપાસમાં સફાઈમાં લાપરવાહી, ખરાબ અને એક્સપાયરી ખાદ્ય પદાર્થોનું ભંડારણ જોવા મળ્યું. આ પછી 12 પ્રતિષ્ઠાનો પર કાર્યવાહી કરવામાં આવી. નિલંબિત કરવામાં આવેલા નામોમાં દ લોટસ રિસોર્ટ લોનાવલા, દ મસલ ફૂડ્સ બિબવેવાડી, હુમા બેકરી પિંપરી-ચિંચવડ, ન્યૂ મહારાષ્ટ્ર બેકર્સ આંબેગાવ બુદ્રુક, મારાકેશ વેન્ચર્સ પ્રાઇવેટ લિમિટેડ પાર્વતી, સ્વિનસ્ટા ઈએનટી પ્રાઇવેટ લિમિટેડ વાર્જેનો સમાવેશ થાય છે. ઉપરાંત, સાંગલીના શ્રીકૃષ્ણ કિરાણા સ્ટોર, હોટેલ મંજાર, હોટેલ રોયલ સાગર બિયર બાર અને પરમીટ રૂમ, હોટેલ જીએમ વડેવાળા, ભોસલે સરકાર ચાઈનીઝ સેન્ટર અને હોટેલ દ માસ્ટર શેફ મિરજના લાયસન્સ પણ નિલંબિત કરવામાં આવ્યા.
1 થી 9 ઓગસ્ટ વચ્ચે પુણે વિભાગમાં 19 પ્રતિષ્ઠાનોની તપાસ કરવામાં આવી. આ દરમિયાન પ્રતિબંધિત ખાદ્ય પદાર્થોનું 41 લાખ 38 હજાર 667 રૂપિયાનો સ્ટોક જપ્ત કરવામાં આવ્યો. સંબંધિત પોલીસ સ્ટેશનમાં ભારતીય ન્યાય સંહિતા હેઠળ કેસ નોંધવામાં આવ્યા અને 24 લોકોને અટકાવવામાં આવ્યા. કાર્યવાહી દરમિયાન 14 ખાદ્ય પ્રતિષ્ઠાનોને સીલ કરવામાં આવ્યા. નિયમોના ઉલ્લંઘન કરનાર લગભગ 14.90 લાખ રૂપિયાના 4 વાહનો પણ FDAએ જપ્ત કર્યા.
10 ઓગસ્ટે કોનધવા ખાતેના કર્ણી પાર્કિંગમાં FDA અને પુણે ક્રાઇમ બ્રાંચના એન્ટી-નાર્કોટિક્સ સેલ-2ની સંયુક્ત ટીમે એક બસની તપાસ કરી. બસ નંબર AR.11 E 2001માં લગભગ 598 કિલો મીઠો માવા લઈ જવામાં આવી રહ્યો હતો. તપાસમાં જાણવા મળ્યું કે મીઠાઈની વેચાણ અને પરિવહન માટે ફૂડ લાયસન્સ નહોતું. બસમાં તાપમાન નિયંત્રિત રાખવાની વ્યવસ્થા પણ નહોતી અને લેબલ પણ ખાદ્ય સુરક્ષા નિયમો અનુસાર નહોતું. FDAએ નમૂના તપાસ માટે મોકલ્યા અને બાકી 598 કિલો મીઠો માવા જપ્ત કરી લીધો. જપ્ત કરેલા માલની કિંમત લગભગ 1 લાખ 49 હજાર 500 રૂપિયાની છે.
FDAના અધિકારીઓએ હોટેલ, રેસ્ટોરન્ટ અને બેકરીના સંચાલકોને સફાઈ અને ખાદ્ય સુરક્ષા માનકનું પાલન કરવા માટે અપીલ કરી છે. ગ્રાહકોને મફત અને શુદ્ધ પીવાનું પાણી આપવું, ફૂડ-ગ્રેડ પેકિંગનો ઉપયોગ કરવો, બિનલાયસન્સ વેપાર ન કરવો અને ઉપયોગમાં લેવાયેલા તેલને વારંવાર ન પુનરાવર્તિત કરવું જરૂરી છે.
જો કોઈને ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અથવા સફાઈ અંગે ફરિયાદ હોય, તો તે FDAના ટોલ ફ્રી નંબર 1800222365 પર ફરિયાદ નોંધાવી શકે છે.
FDAએ જણાવ્યું છે કે આવનારા દિવસોમાં પણ આ તપાસ અભિયાન ચાલુ રહેશે અને નિયમોનો ઉલ્લંઘન કરનારાઓ સામે કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.