નવી દિલ્હી, એપ્રિલ 8: આજના ઝડપી અને દબાણભર્યા જીવનમાં માનસિક આરોગ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. લાંબા સમય સુધી કામનો તણાવ, ઊંઘની અછત, અનિયમિત ખોરાક અને સતત ડિજિટલ સ્ક્રીન પર કામ કરવાથી મગજ પર અસર પડે છે. આથી મૂડમાં ફેરફાર, થાક, ચિંતા અને ડિપ્રેશન જેવી સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે.
મેડિકલ સંશોધન દર્શાવે છે કે કેટલીક ખાસ પોષક તત્વોનું નિયમિત સેવન માનસિક આરોગ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. યોગ્ય માત્રામાં વિટામિન અને ખનિજો લેવાથી મગજની કાર્યક્ષમતા વધે છે.
વિટામિન B12 મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમ માટે અત્યંત જરૂરી છે. જો શરીરમાં આની અછત થાય છે, તો વ્યક્તિ થાકેલું અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી અનુભવે છે, જે લાંબા ગાળે ડિપ્રેશનનું કારણ બની શકે છે. આ વિટામિનને માંસ, માછલી, અંડા અને ડેરી ઉત્પાદનો દ્વારા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
વિટામિન D પણ માનસિક આરોગ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આ સૂર્યની કિરણોથી સ્વાભાવિક રીતે શરીરમાં બને છે. વિટામિન D ની અછતથી મૂડમાં ઉતાર-ચઢાવ, ઉદાસી અને ડિપ્રેશન જેવી સમસ્યાઓ વધે છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે જે લોકોમાં વિટામિન D નો સ્તર સંતુલિત રહે છે, તેઓમાં તણાવ ઓછો અને મૂડ સ્થિર રહે છે. દૂધ, દહીં, અંડા અને ધૂપમાં થોડો સમય વિતાવવો આના સારા સ્ત્રોત છે.
મગજ માટે ફોલેટ અથવા વિટામિન B9 પણ મહત્વપૂર્ણ છે. ફોલેટ ન્યુરોટ્રાન્સમિટર્સને જાળવવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે મગજ યોગ્ય રીતે સંકેત મોકલે છે. આની અછતથી ડિપ્રેશન અને માનસિક થાકની સમસ્યા વધી શકે છે. લીલી પત્તાવાળી શાકભાજી, અંકુરિત અનાજ અને દાળ ફોલેટના સારા સ્ત્રોત છે.
તણાવ અને ઇમ્યુનિટી સંબંધિત સમસ્યાઓથી બચવા માટે વિટામિન C નો સેવન લાભદાયક છે. આ એન્ટીઑક્સિડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે અને શરીરને તણાવના હાનિકારક પ્રભાવથી બચાવે છે. નારંગી, લીંબુ, અમરूद અને લીલી શિમલા મરચાં વિટામિન C થી ભરપૂર છે.
મગજની કોષિકાઓની સુરક્ષા અને માનસિક થાક ઘટાડવા માટે વિટામિન E નું મહત્વ પણ ઓછું નથી. આ ફ્રી રેડિકલ્સથી ન્યુરોનને નુકસાન પહોંચાડવામાં રોકે છે અને મગજને સક્રિય રાખે છે. બદામ, મુંગફળી, પાલક અને સૂરજમુખીના બીજ આના સારા સ્ત્રોત છે.
સાથે જ, મેગ્નેશિયમનું સેવન પણ માનસિક આરોગ્ય માટે જરૂરી છે. આ મસલ્સ અને મગજને આરામ આપવા મદદ કરે છે. પૂરતું મેગ્નેશિયમ લેવાથી તણાવ અને ચિંતા નિયંત્રિત રહે છે, ઊંઘમાં સુધારો થાય છે અને મૂડ સ્થિર રહે છે. આ નટ્સ, બીન્સ, લીલી પત્તાવાળી શાકભાજી અને साबુત અનાજમાં મળે છે.