નવી દિલ્હી, 27 ઓગસ્ટ: પ્યાજના વધતા ભાવોને નિયંત્રિત કરવા અને મુખ્ય બજારોમાં તેની ઉપલબ્ધતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે, નાસિકથી નવી દિલ્હી માટે પ્રથમ ‘કાંદા એક્સપ્રેસ’ ગુરુવારે પ્રસ્થાન કરી છે. આ પહેલનો ઉદ્દેશ્ય છે કે દિલ્હી સહિતના બજારોમાં પ્યાજની પૂરતી પુરવઠો જાળવવો અને ભાવમાં વધતા દબાણને ઘટાડવું.
સરકારી વ્યવસ્થાના અંતર્ગત, પ્યાજને નેશનલ કોઓપરેટિવ કન્ઝ્યુમર્સ ફેડરેશન (એનસીસીએફ), નાફેડ, કેન્દ્રિય ભંડાર અને અન્ય રિટેલ આઉટલેટ્સ દ્વારા ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડવામાં આવશે. આ પદ્ધતિ દ્વારા પ્યાજ 35 રૂપિયા પ્રતિ કિલો વેચવાનો આયોજન છે.
સરકાર માનતી છે કે રિયાયતી ભાવ પર પ્યાજની વેચાણ અને વધારાની પુરવઠા બજારમાં ભાવોને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ થશે.
પૂર્વી દિલ્હી સ્થિત ગાઝીપુર શાકભાજી મંડીમાં પ્યાજ વેપારીઓમાં આ પહેલને લઈને આશા દેખાઈ રહી છે. મંડીના વેપારી રાજકુમાર લૂથરા દ્વારા જણાવાયું કે નાસિકથી આવતો પ્યાજ હજુ સુધી મંડીમાં પહોંચ્યો નથી.
તેઓએ જણાવ્યું કે આશા છે કે પ્યાજની ખેપ ગુરુવારે સાંજ સુધી અથવા શુક્રવારે સવારે પહોંચશે. નાસિકથી આવતો પ્યાજ આદર્શ નગર શાકભાજી મંડીમાં ઉતારવામાં આવશે અને ત્યારબાદ નિલામી દ્વારા તેની વેચાણ કરવામાં આવશે.
લૂથરા જણાવે છે કે હાલ ગાઝીપુર મંડીમાં પ્યાજના ભાવ લગભગ 40 થી 45 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. જો નાસિકથી વધારાનો પ્યાજ બજારમાં આવે છે, તો પુરવઠા વધવાથી ભાવમાં ઘટાડો થઈ શકે છે.
તેઓએ ઉમેર્યું કે આથી વેપારીઓ અને સામાન્ય ગ્રાહકોને પણ રાહત મળશે. પુરતી માત્રામાં પ્યાજ બજારમાં આવવાથી રિટેલ ભાવમાં પણ નરમાઈ જોવા મળી શકે છે.
પ્યાજ ભારતીય રસોડાની રોજિંદી મુખ્ય શાકભાજી છે અને તેની કિંમતોમાં વધારો વ્યાપક સ્તરે અનુભવાય છે.